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春キャベツとしらすの和風パスタ


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こんばんは。


春キャベツの キ・セ・ツ❤
ってことで、

春キャベツで和パスタ。





* 春キャベツとしらすの和風パスタ *

〇スパゲッティーニ・・・お好きなだけ
〇春キャベツ・・・2枚
〇釜茹でしらす・・・お好きなだけ
〇塩昆布・・・大さじ1
〇オリーブオイル・・・大さじ1
〇ニンニク・・・1/2片
〇白だし・・・小さじ1/2


① フライパンにオリーブオイルとニンニクを弱火で熱し、
香りが出たら、焦げ目がつく前にニンニクを取り出す。

② 千切った春キャベツを①に入れ、弱火のままゆっくり炒める。
(弱火炒めの方がシャキシャキが活きます。)

⓷ ②に火が通ったら、塩昆布と白だし、
茹でたスパゲッティーニを加えて軽く炒める。

④ 火を止め、しらすを混ぜ合わせる。



春キャベツとしらすの和風パスタ_a0303281_21392258.jpg


しらすも塩昆布も白だしも、商品によって塩分の強さが異なるから、
はじめは少な目に入れて、
味を見て足した方がいいかも。





春キャベツとしらすの和風パスタ_a0303281_22280483.jpg


桜っぽい薄ピンク色のお花と桜のランチョンマットでお花見気分♪


東京の桜の花は散ってしまったけれど、
私の実家・津軽では今がお花見時期。

”ゴールデン・ウィーク=お花見” の意識が未だに消えない(笑)


お花見、行きたいな。。。








がんばろう!日本!!




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ありがとうございました(○v艸v*).+゚




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美味しいレシピ、かっこいい写真がいっぱいです
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by kotoyurin | 2016-04-24 22:50 | パスタrecipe
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