こんばんは^^ うちからスーパーまで、歩きながら鼻歌1曲ふんふん歌えば着く距離。 近いので、スッピン&モッサリした格好で出掛けちゃう。 眉毛が半分ないのはキャップで隠し、着古したTシャツにスニーカーとか。 昨日もモッサリとスーパーに行ったら、 野菜売り場で同業他社のYさんを発見。 Yさん、そう言えばご近所だって言ってたわ。 声を掛けようと思ったんだけど・・・ Yさん、しっかりメイクで綺麗な服着て、ちょいセレブ感漂ってたの。 比べて私は・・・。 @( ̄ ̄ ̄◇ ̄ ̄ ̄;)@ 逃げるように回れ右。 (((*≧艸≦)ププッ ヒデじぃの釣果のお裾分けの鯖。 1尾は味噌煮にしましたが、もう1尾はサバケチャに。 サバケチャ=鯖の竜田揚げのケチャップ炒め。 * サバケチャ * 〇鯖・・・1尾 〇酒・・・小さじ1くらい 〇片栗粉・・・適宜 〇カレー粉・・・適宜 ◇ケチャップ・・・大さじ2 ◇寿司酢・・・大さじ1 ① 鯖は3枚に下ろしてお好みの大きさにカットし、 酒をふって数分おく。 ② ①に片栗粉とカレー粉を混ぜた粉をまぶし、焼き揚げにする。 (この時点で、かなり美味し。) ⓷ 別フライパンで◇を熱し、フツフツしたら②を加え、絡める。 冷めても美味しいから、お弁当に適。 昨日の買い物で食材は十分なんだけど、 今日も休日だと言うのにビールが足らん・・・。 仕方ない、またスーパーに行くか。 せめて眉毛はしっかり描いて。 ;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
by kotoyurin
| 2016-07-06 08:30
| 魚介recipe
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