こんばんは^^ お刺身、わさび醤油で食べるのが一番! と思ってるんだけど、 イカやタコ、白身のお魚は、 韓国風のタレでいただくのも好き。 チョコチュジャン=酢コチュジャン コチュジャンにお酢etc.を加えた調味料です。 お酢etc.の ”etc.” の部分が面倒なので、 すし酢で手抜きっ!(笑 * 簡単チョコチュジャン * ○コチュジャン・・・大さじ2 ○すし酢・・・大さじ2 ○にんにくのすりおろし(チューブでも!)・・・小さじ1/2 ○すり胡麻・・・小さじ1 ○胡麻・・・お好みで ① 上記の材料を全部混ぜて、完。 ;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ イカのお刺身にたっぷりつけて・・・ ビ、ビ、ビールが止まりませんっ(*≧ω≦)ムキャ サムギョプサルにも! サンチュに大葉に豚バラ肉にキムチにチョコチュジャン♪ うましっ(〃ω〃)/ ビ、ビ、ビールが止まりませんっ(*≧ω≦)ムキャ
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by kotoyurin
| 2014-09-11 23:24
| タレrecipe
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