おはようございます^^ 先週のお仕事お休みの日の朝、冷蔵庫を開けたら、 冷凍してたはずのパイシート(市販品)が解凍されてたの。 前夜、冷凍庫から冷蔵庫へ移動したと推測される・・・が、 何をしたくて(作りたくて)解凍したのか謎。 パイを焼きたかったのか、はたまたキッシュの生地にしたかったのか、 どうしても思い出せぬ。 めぼしい具材もない。 何をしたかった(作りたかった)んだ、昨夜の自分! ※もちろん酔っ払っていた。 何も思い出せないので再冷凍したいところだが、 一度解凍したパイシートを再び冷凍するのも如何なものか。 で、簡単おつまみに。 * 冷凍パイシートで、おつまみスティック・パイ * 〇冷凍パイシート(市販品)・・・1枚 ◆ブラックペパー・・・適宜 ◆粉チーズ・・・適宜 ◇塩・・・適宜 ◇バジル・・・適宜 ◇パプリカ(粉末)・・・適宜 ① 冷凍パイシートを2等分し、それぞれ約2cm巾でカット。 ② 1枚に◆を、1枚に◇を振る。 味付けはお好みで適当に。 ハーブソルトを使ったり、カレー粉でも。 ③ オーブンを200℃で10分予熱開始。 予熱待ちの間に、パイを1本ずつ捩じる、結構きつめに。 天板にオーブンシートを敷いてパイを並べる。 ④ オーブンで焼く。 温度や焼き時間はオーブンによってクセがあるので、適宜調整してね。 甘いパイ生地 × しょっぱい味付けは、 ダラダラ飲むときのおつまみに適。 洋風おかず系のおつまみと一緒に食べても違和感なし。 この日はローストビーフと一緒にいただきました。 失敗したのは、 焼き上がってから2種類を分けずにごちゃっと盛りつけたため、 口に入れるまで何味か分からなかったこと(笑) それはそれでゲーム感覚で楽しかったけど。 「チーズかな・・・違った! バジルだったぁ! えへ❤」 ひとりで盛り上がり、我に返ってちょっと切なかった。 ;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
by kotoyurin
| 2016-05-30 08:00
| 粉ものrecipe
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